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大豆分離蛋白生產(chǎn)廠家

更新時間:2024-08-01

簡要描述:

大豆分離蛋白生產(chǎn)廠家 大豆分離蛋白廠家 大豆分離蛋白價格
本產(chǎn)品采用經(jīng)商檢嚴格檢驗的牛皮紙袋內(nèi)襯聚乙烯袋包裝,并采用封閉式無菌操作,確保產(chǎn)品質(zhì)量。規(guī)格:20kg/件,25kg/件,或按照客戶要求包裝。

貨號食品級規(guī)格25*1
供貨周期現(xiàn)貨主要用途添加劑
應用領(lǐng)域食品

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中文名稱:大豆分離蛋白 

中文別名:豆蛋白質(zhì)

英文名稱:SOY PROTEIN ISOLATE 

英文別名:Soya protein

CAS:9010-10-0

EINECS:232-720-8

 應用及建議添加量

  1、可提高肉制品的出品率,阻止油、水微滴的凝聚,防止產(chǎn)品油脂或水分的析出,改善制品的口感和結(jié)構(gòu)。保持制品組織細膩、濕潤、切片性良好,提高制品的營養(yǎng)價值。在肉糜制品中一般添加38的大豆分離蛋白。
  2、添加到營養(yǎng)麥片、咖啡伴侶、配制豆奶粉、花生奶粉、可可奶粉、核桃奶粉、發(fā)酵酸奶、果汁奶粉等各種固體飲料及奶制品中,以提高制品蛋白質(zhì)的含量,增強營養(yǎng)。添加量:不限,可根據(jù)需要和口味調(diào)整。
  3、用于冷飲食品(如各種冰淇淋、雪糕制品)中,降低產(chǎn)品成本。建議添加量:35。
 產(chǎn)品包裝
  本產(chǎn)品采用經(jīng)商檢嚴格檢驗的牛皮紙袋內(nèi)襯聚乙烯袋包裝,并采用封閉式無菌操作,確保產(chǎn)品質(zhì)量。規(guī)格:20kg/件,25kg/件,或按照客戶要求包裝。

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