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河北葡萄皮紅色素生產(chǎn)廠家報(bào)價(jià)

更新時(shí)間:2024-08-06

簡(jiǎn)要描述:

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葡萄皮紅為花色苷類(lèi)色素,其主要著色的成分為錦葵素,芍藥素、翠雀素和3´-甲花翠素或花青素的葡萄糖苷。

貨號(hào)食品級(jí)規(guī)格25*1
供貨周期現(xiàn)貨主要用途添加劑
應(yīng)用領(lǐng)域食品

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產(chǎn)品名稱(chēng):葡萄皮紅

英文名稱(chēng): Grape-skin red

別名: 葡萄皮提取物;ENO

葡萄皮紅(英文名:Grape-skin red),是葡萄皮的提取物。

葡萄皮紅為花色苷類(lèi)色素,其主要著色的成分為錦葵素,芍藥素、翠雀素和3´-甲花翠素或花青素的葡萄糖苷。

錦葵素(C17H15O7X):R,R1=OCH3

芍藥素(C15H11O7X):R,R1=OH

翠雀素(C16H13O6X):R= OCH3 ,R1=H

3´-甲花翠素(C16H13O7X):R= OCH3 ,R1=OH

X¯= 酸組分

理化性質(zhì):紅至暗紫色液狀、塊狀、糊狀或粉末狀物質(zhì),稍帶特異臭氣,溶于水、乙醇、丙二醇,不溶于油脂。色調(diào)隨pH值的變化而變化,酸性時(shí)呈紅至紫紅色,堿性時(shí)暗藍(lán)色。在鐵離子的存在下呈暗紫色。染著性、耐熱性不太強(qiáng),易氧化變色。

葡萄皮紅用途用量

用途與注意事項(xiàng): 著色劑。我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760―2011)中規(guī)定:可用于配制酒冷凍飲品(03,04食用冰除外),使用量為1.0 g/kg;飲料類(lèi)(14.01包裝飲用水除外),使用量為2.5g/kg;果醬,使用量為1.5 g/kg;糖果、糕點(diǎn),使用量2.0g/kg。

企業(yè)簡(jiǎn)介:河北科隆多生物科技有限公司是一家致力于食品添加劑、飼料添加劑、生產(chǎn)銷(xiāo)售為主的大型企業(yè),公司在日益壯大、競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的食品添加劑市場(chǎng)環(huán)境中,通過(guò)銳意創(chuàng)新、積極進(jìn)取的專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì),以河北為中心,引進(jìn)管理方法和理念,逐步在全國(guó)地區(qū)建立了系統(tǒng)的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)和銷(xiāo)售平臺(tái)。     河北科隆多生物科技有限公司主營(yíng)產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑,食品抗氧化劑,食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,酶制劑,氨基酸,維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。   本公司擁有嚴(yán)格的質(zhì)量控制程序、科學(xué)的業(yè)務(wù)管理和高效的物流運(yùn)營(yíng)體系,為廣大用戶(hù)能獲得穩(wěn)定、安全、高質(zhì)量的食品添加劑提供堅(jiān)實(shí)的保障。      “科學(xué)開(kāi)放,創(chuàng)新進(jìn)取,堂堂正正做人,實(shí)實(shí)在在做事”是科隆多企業(yè)文化的精髓,在不同的時(shí)期詮釋著不同的文化內(nèi)涵,她將激勵(lì)著我們?yōu)樽非?而努力。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的今天,我們將以嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量、合理的交易價(jià)格、優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)、誠(chéng)信的商業(yè)信譽(yù)為基礎(chǔ),按照“至善至美、互利雙贏”的公司

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