| 貨號 | 食品級 | 規(guī)格 | 25*1 |
|---|---|---|---|
| 供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 應用領(lǐng)域 | 食品,化工,生物產(chǎn)業(yè) |
L-精氨酸廠家
含量：99
標準：FCC/AJI(食品級)
性狀：白色斜方晶系晶體或白色結(jié)晶性粉末。溶于水（15，31），微溶于乙醇。
用途：營養(yǎng)增補劑；調(diào)味劑。與糖進行加熱反應（氨基-羰基反應）可獲得特殊的香味物質(zhì)。
2.焙烤制品、早餐谷物，20100；無醇飲料、含醇飲料，330；干酪、醬汁、肉制品、果仁制品、禽制品，15100；膠姆糖、糖果、糖霜、凝膠及布丁、軟糖、代糖品、甜沙司，315；調(diào)味品225；蛋制品、代乳品、其他谷類，510；油脂、冷飲、、乳制品，515；魚制品1530；硬糖120；速溶咖啡和茶10100；果醬、果凍、加工水果，215；加工蔬菜35；復水蔬菜525；調(diào)味香料10250；小吃食品15250；湯料5250。
質(zhì)量標準：醫(yī)藥級(USP32)，食品級 (FCC V) 或根據(jù)客戶需要。
| 項目 | 醫(yī)藥級(USP32) | 食品級(FCC V) | FCC,AJI92 |
| 外觀 | 白色結(jié)晶性粉末 | 白色結(jié)晶性粉末 | 白色結(jié)晶性粉末 |
| 含量（干基） | 98.5101.5 | 98.5101.5 | 98.5101.5 |
| 比旋光度 | +26.3°+27.7° | +26.0°+27.9° | +25.8+27.7° |
| 干燥失重 | 0.5 | 1.0 | 0.1 |
| 灼燒殘渣 | 0.3 | 0.2 | -- |
| 氯化物 | 0.05 | -- | 0.1 |
| 硫酸鹽 | 0.03 | -- | -- |
| 鐵 | 0.003 | -- | -- |
| 重金屬 | 0.0015 | -- | 0.002 |
| 鉛 | -- | 5mg/kg | 10mg/kg |
| 層析法純度檢查 | 通過USP測驗 | -- | -- |
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應用范圍：
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
2、食品 、填充劑、原料等。
3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品
5、洗面乳、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
6、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料產(chǎn)品等。
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