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維生素B2生產廠家

更新時間:2023-06-27

簡要描述:

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本品為橙黃色結晶性粉末;微臭,味微苦;干燥時不受漫射光的影響,溶液遇光易變質。在堿性溶液中或遇光變質更快,其飽和溶液對石蕊顯中性。

貨號食品級規(guī)格25*1
供貨周期現(xiàn)貨主要用途添加劑
應用領域食品

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 vb2(核黃素) 維生素B2

中文名稱:維生素B2
英文名稱:vitamin B2
其他名稱:核黃素(riboflavin)
CAS:83-88-5
分子結構式:C17H20N4O6;    

相對分子質量:376.36

本品為橙黃色結晶性粉末;微臭,味微苦;干燥時不受漫射光的影響,溶液遇光易變質。在堿性溶液中或遇光變質更快,其飽和溶液對石蕊顯中性。 

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     1.GB14480-94:谷類及其制品、飲料、乳及乳飲料、飲液35mg/kg;嬰幼兒食品48mg/kg;食鹽100150mg/kg。
     2.GB 2760-2002(mg/kg):配制酒12;營養(yǎng)性固體飲料1017;即食早餐谷類食品7.517.5;果凍1.07.0;可可粉及其他口味營養(yǎng)型固體飲料1022(相應營養(yǎng)型乳飲料按稀釋倍數(shù)降低使用量);固體飲料1013,用于營養(yǎng)強化鹽(僅限于核黃素嚴重缺乏地區(qū));膠基糖果1633;含乳固體飲料916.5;豆奶粉、豆粉,615;豆?jié){、豆奶,13。
    3.FAO/WHO(1988):合成品限用作色素。
    4.FAO/WHO(1984):鹽腌黃瓜,300mg/kg(單用或與其他色素合用);肉、湯、羹,200mg/kg(即食品);冷飲50mg/kg(z終產品,色素總量300mg/kg);加工干酪等按GMP。
    5.FDA,§73.450,2000:作為色素以GMP為限。

    GB14880-2012(營養(yǎng)強化劑)mg/KG

    1.調制乳粉(僅限兒童用乳粉)8-14;調制乳粉(僅限孕產婦用乳粉)4-22.

    2.豆粉、豆?jié){粉6-15;豆?jié){1-3;含乳飲料1-2;固體飲料9-22.

    3.膠基糖果16-33;西式糕點3.3-7.0;餅干3.3-7.0

    4.大米及其制品;小麥粉及其制品;雜糧粉及其制品3-5 

包裝和貯存條件:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。

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